동치미함께 드셔는 좋습니다.
감사합니다.^^


=========== 원래글 ============
반찬으로 채소는 익혀먹든가 묵나물이 좋다고 하셨는데 동치미는 무에소금으로 절이고 물로 되어진 반찬인데 생것이라 무랑 그 국물에 질산염이 녹아있을까요? 아니면 소금에 절이면 질산염이 없어지나요? 안먹는게 좋은지 먹어도 괜찮은지 동치미 섭취에 대해서 꼭 알고싶어요 답변부탁드립니다~